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**天津冷鏈監(jiān)控簡介**

天津市冷鏈物流公益性監(jiān)控服務(wù)平臺是冷鏈物流行業(yè)的重要創(chuàng)新，該平臺利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)了對冷庫、冷藏車以及銷售終端的冷柜等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控。這一系統(tǒng)涵蓋了33座大型冷庫和100余輛的冷鏈運輸車輛及超過千余個的銷售終端冰柜，確保了整個鏈條的無縫對接和信息實時共享。通過的傳感器技術(shù)和無線傳輸手段，平臺能夠即時收集并分析各類環(huán)境數(shù)據(jù)如溫度與濕度變化情況等信息并做出反應(yīng)。

該平臺的功能包括基礎(chǔ)信息管理模塊用于記錄和維護各種基礎(chǔ)設(shè)施的基本資料；安全監(jiān)控系統(tǒng)則運用溫濕度記錄儀等設(shè)備全程并記錄產(chǎn)品在儲存或運送中的環(huán)境條件一旦偏離預(yù)設(shè)標準立即觸發(fā)報警機制通知管理人員進行及時干預(yù)處理以防止貨物受損變質(zhì)等情況發(fā)生從而有效提升了食品安全性和整體運營水平同時降低了損耗率至5%以內(nèi)相較于傳統(tǒng)模式的20%；大數(shù)據(jù)分析部分對歷史數(shù)據(jù)進行挖掘分析為決策制定提供科學依據(jù)助力市場趨勢預(yù)測和行業(yè)標準化建設(shè)等工作開展得更為順利 。 天津市的這項舉措不僅極大地增強了該市在食品質(zhì)量安全管理上的能力同時也推動了國內(nèi)相關(guān)技術(shù)在更廣泛領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用和發(fā)展前景十分廣闊